Ads Top

Manfaat Serai

Serai termasuk tanaman rumput, disebut juga Cymbopogon Citratus, tumbuh diwilayah tropis Asia Selatan dan Asia Tenggara. Manfaat serai dan cara pengolahannya telah digunakan sejak dahulu sebagai bahan pengobatan tradisional. Aroma haru yang keluar dari batang dan daun serai juga dimanfaatkan untuk memasak.

Manfaat Serai Dan Cara Pengolahannya

Dalam pengobatan tradisional, daun kering diseduh menjadi teh. Banyak orang mencampurnya kedalam ramuan sebagai bahan penyedap, pengharum. Cara ini digunakan untuk memberikan aroma dengan rasa manis ringan, tanpa asam dan sedikit pedas. Daun serai juga telah digunakan dalam obat tradisional dan sebagai bahan industri medis. 

Tidak ada komentar: